Rechtliche Information
Datenschutzerklärung
Würzfels nimmt den Schutz Ihrer persönlichen Daten ernst. Diese Erklärung beschreibt, welche Daten wir erheben, wie wir sie verwenden und welche Rechte Ihnen zustehen. Sie gilt für alle Angebote und Aktivitäten unserer Webseite sowie unsere Verkostungs- und Kulturveranstaltungen.
01 Verantwortlicher
Verantwortlich für die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten ist:
Bei Fragen zum Datenschutz können Sie uns jederzeit über die oben genannten Kontaktdaten erreichen.
02 Datenerhebung
Wir erheben personenbezogene Daten auf verschiedene Weisen:
Welche Daten wir erheben
- Name und Vorname
- E-Mail-Adresse
- Telefonnummer (freiwillig)
- Nachrichteninhalt (Freitextfeld)
- Technische Daten: IP-Adresse, Browser-Typ, Zugriffszeiten (über Webserver-Logs)
- Cookie-Präferenzen (gespeichert lokal in Ihrem Browser)
Wie Daten erhoben werden
- Über das Kontaktformular auf unserer Webseite
- Bei telefonischer Kontaktaufnahme
- Automatisch durch technische Mittel (Cookies, Server-Logs)
Rechtsgrundlage
- Vertrag / vorvertragliche Massnahmen – bei Anfragen zu unseren Angeboten
- Einwilligung – für optionale Cookies und Marketing
- Berechtigte Interessen – für Webserver-Logs zur Sicherheit
Aufbewahrungsfristen
- Kontaktanfragen: bis zu 2 Jahre nach letztem Kontakt
- Buchungsdaten: 10 Jahre gemäss Schweizer Buchhaltungsrecht
- Server-Logs: maximal 90 Tage
- Cookie-Einwilligungen: bis zu 12 Monate
03 Datenverwendung
Ihre Daten verwenden wir ausschliesslich für folgende Zwecke:
- Beantwortung Ihrer Anfragen und Kommunikation mit Ihnen
- Organisation und Durchführung unserer Verkostungsangebote
- Versand von Informationen zu unseren Veranstaltungen (nur mit Einwilligung)
- Verbesserung unserer Webseite und unseres Angebots
- Einhaltung gesetzlicher Pflichten
Weitergabe an Dritte
Wir geben Ihre Daten nicht an Dritte weiter, ausser wenn dies zur Leistungserbringung notwendig ist (z. B. Buchungskoordination für die mehrtägige Charcuterie-Reiseroute) oder wenn wir gesetzlich dazu verpflichtet sind. Dienstleister, die in unserem Auftrag tätig werden, sind vertraglich zur Einhaltung des Datenschutzes verpflichtet.
Analytik
Wir nutzen anonymisierte Nutzungsdaten, um unser Angebot laufend zu verbessern. Diese Daten erlauben keinen Rückschluss auf einzelne Personen.
04 Datenschutzmassnahmen
Wir setzen technische und organisatorische Massnahmen ein, um Ihre Daten zu schützen:
- Übertragung per TLS-Verschlüsselung (HTTPS)
- Zugriffsbeschränkungen auf personenbezogene Daten
- Regelmässige Überprüfung unserer Sicherheitspraktiken
- Datenspeicherung auf Servern innerhalb der Schweiz bzw. der EU
Bei einem allfälligen Datenschutzvorfall informieren wir die betroffenen Personen und zuständigen Behörden gemäss den gesetzlichen Anforderungen des Schweizer nDSG.
06 Ihre Rechte
Gemäss dem Schweizer Datenschutzgesetz (nDSG) und, soweit anwendbar, der DSGVO stehen Ihnen folgende Rechte zu:
Zur Ausübung Ihrer Rechte wenden Sie sich bitte an [email protected]. Wir antworten innerhalb von 30 Tagen.
07 Drittanbieter-Links
Unsere Webseite kann Links zu externen Webseiten enthalten. Für deren Datenschutzpraktiken sind wir nicht verantwortlich und haben keinen Einfluss darauf. Wir empfehlen, die Datenschutzerklärungen der verlinkten Seiten eigenständig zu prüfen.
08 Minderjährige
Unsere Angebote richten sich an Erwachsene ab 18 Jahren. Wir erheben wissentlich keine personenbezogenen Daten von Personen unter 18 Jahren. Falls uns bekannt wird, dass Daten einer minderjährigen Person ohne elterliche Einwilligung erhoben wurden, löschen wir diese unverzüglich.
09 Änderungen dieser Erklärung
Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung bei Bedarf anzupassen. Wesentliche Änderungen teilen wir Ihnen über die Webseite mit. Das Datum der letzten Aktualisierung finden Sie stets am Anfang dieses Dokuments.
Die fortgesetzte Nutzung unserer Webseite nach einer Änderung gilt als Kenntnisnahme der aktualisierten Erklärung.
10 Kontakt bei Datenschutzfragen
Für alle Fragen rund um den Datenschutz oder zur Ausübung Ihrer Rechte erreichen Sie uns hier:
Rue de Lausanne 47
1950 Sion, Schweiz